  Assalamualaikum =) ich heisse cik asya. who actully wanna be a chef =) age : 20 I'm 2nd year student in University Of Malaya. Cuteki greeting ecards   KORANG ORANG KE BERAPE?? (HIT COUNTER)  ► My Stuff ► My Friends ► My Diary ">   
| Friday, February 15, 2013 | 2:43 PM | 0 Sweet Cupcake
Chocolate Chip cookies
Salam..
hai, ari ni ase nk share resepi...
actually main objective blog ni adalah untuk share resepi
ape yang asya penah wat =)
tp asya dah tersilap langkah,,,
terpublish story pasal kehidupan asya plak
hihihihi x pe la,, 2 sume kenangan =)
dah lame x usik oven, mixer sume....
semlm ase mcm 1 kepuasan lah sebab dpt wat biskut ni =)
ok,, untuk 1st resepi,
asya nk share resepi chocolate chip cookies
asya ambik resepi ni kat blog seorang bakal doktor =)
slalu usha blog dye,
sebab blog dye byk bg asya semangat =)
n kbyakan resepi yang asya try menjadi =)
BAHAN A
(campur sume dlm bowl k...)
comot sket =) telur kuning pecah sudah...
1 biji telur ayam
3/4 cwn gula perang
3/4 cwn gula pasir
1 cwn butter ( suhu bilik )
1cwn minyak jagung
1 sudu besar esen vanilla
2 sudu susu segar (asya tuka, gne air milo yang dlm tin)
BAHAN B (satukan jugak dlm bowl lain =)
4 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu kecil garam
(make sure garam halus tau,
kalau garam kasar,
nanti biskut 2 rase garam ketul2 mcm pasir )
1 sudu kecil cream tartar
1 sudu kecil soda bikarbonate
1/2 cwn badam cincang (sagai dlu, means goreng tanpa minyak dlm kuali )
2 cwn chip coklat (asya ikot rai, buh 3 cwn.. tp asya rase buh 2 pn dah cukup, sebab bakar terlalu lame, biskut rase pahit sebab coklat dye hangit )
Cara-Cara =)
1. Pukul bahan A sampai kembang
2. Dah kembang, campur dgn bahan B
guna kaedah kaup balik guna spatula or senduk kayu =)
3. wat bulat2 susun dlm pelengat =)
gune tdung periuk jer =)
pas 2 tekan guna garfu
make sure susun jarak2 tau,,
sebab nanti bakar biskut 2 kembang
 
4. then bakar =)
asya gune suhu 160 celcius selama 13-15 minit
depend pd oven masing2 lah...
n jangan panic bile kuarkan dye sebab dye lembik sket
biar je sejuk sndri sebab nanti dye akan keras sendiri =)
5. tada.... dah siap =)
 
tudia.... =) 2 balang dah siap untuk stok kat hostel nanti..
pejam celik, pejam celik, dah sebulan dah duk uma...
sebulan duk uma, 4 kg dah naek bdn ni.. hihihihi
cuti pown da nk hbis,,,
esok balik kl...
oohhh,, tidak!!! still mood cuti lah!
x puas asenye duk umah ni...
ok..
selamat mencuba =)
salam syg
|
